Bitkisel Sağlık Ürünleri
                   

Kereviz Otunun Avantaj ları


     Kereviz otunun avantaj ları; içeriğindeki ’sedanonik anhidrit’ , ’sedanolin’ , ‘limonen’ , ‘palmitik asid’ vede ‘gayakol’ gibi maddeler sayesinde zihinsel yorgunluğun giderilmesine iyi geldiği emare lmektedir . Detaylı veri ler yazımızda yer almaktadır .   

KEREVİZ OTUNUN FAYDALARI :

Ülkemizde bolca yetiştirilmekte oluþan kereviz , 30-100 cm . boylanabilir . Yumrukökleri şişkin , etli vede lifli; 2-5 yaprakçıktan oluşan yapraklan çok parçalı vede yaprak sapı olukludur . Bitkinin kökü gelişkin olanlarına kök kereviz , sapı gelişkin olanlara
ise sap yada yaprak kereviz denir . Kereviz bitkisi birinci yılında yalnızca kök vede yapraklarını geliştirir , ikinci yılında sapı sürerek al yada sarımsı renkte çiçeklerini açar vede tohum verir . Tohumları 1 ,5-2 mm . uzunlukta , esmer renkli vede özel kokulu olur . Güneşli , sert rüzgarlardan korunmalı yerleri; nemli , suyu iyi akıntılı vede bitek toprakları seven kereviz bitkisi , tohumlarıyla çoğaltılır . Ancak , fide halindeyken yeri değiştirilerek şaşırtma yapılmalıdır . Vitaminler , mineral tuzlar vede diğer besleyici maddeler yönünden varlıklı 1 bitki oluþan kerevizin , kök vede yaprakları makbul 1 sebze ollaraak bolca tüketilir . Körpe yaprakları kurutulup ezilerek bazı yemeklere çeşni vermesi için katılır ,içerdiği minerallerden başka , % 2-3 oranında apiol adlı uçucu yağı içeren tohumları , öğütülüp kereviz tuzu ollaraak bazı yiyeceklere katılır . Tuzsuz
rejimlerde sofra tuzu yerine kullanılır .

Tibbi Etkilerive Kullanımı Özellikle aşağıdaki bedene avantaj lı etkilerinden ilk ikisi Antik çağlardan beri
bilinen kerevizin tıbbi etkileri vede bunlardan avantaj lanma yöntemleri şöyle sıralanabilir:

* Uyarıcıdır .
* İdrar söktürücüdür .
* Kanı temizler .
* İçerdiği apiol adlı madde sebebi yle idrar yollarını da temizler .
* Gaz söktürücüdür .
* İştahı açar , sindirimi kolaylaştırır .
* Sinirleri yatıştırır .
* Bedeni güçlendirici toniktir .
* Romatizma(rheumatism) , artrid vede gut Tedavi(iyileştirme) sinde olumlu etkileri vardır .
* Eskiden beri afrodizyak(cinsel güç artırıcı) tesiri olduğu varsayılmaktadır .

Bütün bu etkilerinden avantaj lanılmak üzere , 1 bardak kaynar suya , piyasadan satın alınan , sonbaharda toplanmış olgun kereviz tohumlarından o anda ezilmiş 1-2 tatlı kasığı atılır vede 10-15 dakika süreyle demlendirilir . Böylece elde edilen infüzyon , günde üç kez birer bardak ollaraak içilir .


Etiketler : kereviz ağacı , kereviz anlamı , kereviz bebek , kereviz bitkisi , kereviz çayı , kereviz çiçeği , kereviz ekimi , kereviz etkileri , kereviz çeşitleri , kereviz avantaj ları , kereviz fiyatı , kereviz gargarası , kereviz hapı , kereviz ekstresi , kereviz yağı , kereviz yaprağı , kereviz tozu , kereviz otu , kereviz jeli



Kereviz

Bu Kategorideki Diğer Yazılar



Sağlık ve Tıp Sağlık ve Tıp