Bitkisel Sağlık Ürünleri
Brokoli

Brokoli Bitkisi

Brokoli Bitkisi

            Brokoli Bitkisi Brokoli İçerdiği Maddeler Açısından İnsan Sağlığı Üzerinde Çook Avantaj lıdır . Vitamin Değerleri Açısından A , E Ve C Vitaminlerini İçermektedir . İçerdiği Flavonoidler Bakımından Bağışıklık(immün) Sistemimizi Güçlendiren Bir Hususi liğe Sahiptir . Aşağıdaki Yazımızda Detaylı ollaraak Veri Verilmiştir .


Brokoli Bitkisi


Toprak İstekleri vede Gübreleme
Brokoli icin en uygun topraklar iyi derene edilmiş kumludan , killi-tınlıya kadar değişen , su tutma kapasitesi yüksek topraklardır . Yetiştiriciliğin yapıldığı topraklarda iyi drenaj yapılmalıdır . Bu Hal hususiyetle kış döneminde yetiştirilen bitkiler icin daha aşırı önem kazanmaktadır . Brokolinin gübrelen-mesi lahana ile benzerlik gösterir Ancak gübre ihtiyaçları çeşitlere , toprak yapısına , topraktaki organik madde içeriğine vede bölgelere göre değişiklik gösterir . Bu sebep le yetiştiricilikten önce toprak çözümleme yaptırılmalı vede yapılan tavsiyelere göre gübrelenmelidir . Gübrelemenin iyi yapılmadığı topraklarda içi boş sürgünler meydana gelir . Fosforlu vede potasyumlu gübrelerin tamamı ile azotlu gübrenin üçte biri dikim sırasında verilmelidir . Azotlu gübrenin kalan . miktarı ise yetişme zaman sine bağlı ollaraak dikimden belli 1 zaman sonra vede ana başlar hasat edildikten sonra olmak üzere 2 dönemde verilmelidir .

Yetiştiriciliği
Brokoli yetiştirilecek topraklarda münavebeye dikkat etmek vede en az 3 yıl boyunca özdeş tarlada lahanagillerden 1 sebzenin o toprakta yetiştirilmemiş olmasına dikkat etmek gereklidir . Toprak yüzeyinin altında meydana gelen sıkıştırılmış sert katman nın derin sürüm yapılarak , 2-3 yılda 1 kırılması gereklidir . Brokoli yetiştirilecek topraklara mümkünse sonbaharda 2-3 ton ahır gübresi verilerek derin sürüm yapılır . vede ilkbahara kadar kesekli 1 biçim de bırakılır . İlkbaharda yağmur vede karlarla dağılan kesekler çizel yada goble diskle işlenir . Bu işlemeden önce fosforlu gübre toprak altına verilmelidir . Brokolinin üretimi tohum ile olmaktadır . Yastık yada viyollerde yetiştirilen fideler tohum ekiminden ilkbahar ürünü icin 6-8 hafta , sonbahar üretimi icin 4-5 hafta sonra dikim büyüklüğüne gelirler . Fide ile yetiştiricilik yapıldığında 1 dönüm icin lüzumlu tohum miktarı 20-30 g iken , tarlaya doğrudan ekim yapıldığında bu miktar 85-140 g' ma çıkmaktadır . Bitkilere verilecek dikim aralıkları , sıra arası 75-100 cm vede sıra üzeri 50-75 cm'dir . Erkenci çeşitler geççi çeşitlerden daha küçük bitkiler meydana getirdiklerinden daha sık aralıklarla dikilmelidir .

Brokolinin Sağladığı Avantaj lar
Brokoli kapsadığı maddeler açısından insan sağlığı üzerinde çook avantaj lıdır . Vitamin değerleri açısından; A , E vede C vitaminlerini içermektedir . İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık(immün) sistemimizi güçlendiren 1 hususi liğe sahiptir . Antibiyotik hususi liğe sahip oluşan brokoli , bu yönüyle prostatitis'e (prostat enfeksiyonu) karşı çook etken dir . Brokoli , meme , prostat , bağırsak vede idrar kesesi kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi lerine karşı güçlü 1 koruyucudur . Amerikada hususiyetle bu kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi türlerine karşı brokolinin kapsadığı bazı maddeler (sulforafen vs) varlıklı leştirilerek kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi Tedavi(iyileştirme) sindede başarı ile kullanılmaktadır . Brokolinin kendine özgü oluşan selülozik yapısı (lifli yapı) bağırsaklarda meydana gelen toksinlerin uzaklaştırılmasında (toksin atıcı) vede alınmış oluşan ağır metallerin emilmesinde büyük rol oynamaktadır . Kabızlığı önleyicidir . Bugün dünyada sağlık açısından üzerinde en çook araştırma yapılan sebzeler al lahana , turp , domates , brokoli vede havuçtur . Sonuç ollaraak brokoli her ailenin mutfağında sağlık icin bulundurabileceği vede amade lanması en zor olmayan 1 sebzedir .



Etiketler: brokoli , brokoli otu , brokoli bitkisi , brokoli çayı , brokoli kapsül , brokoli kapsülü , brokoli çiçeği , brokoli ilacı , brokoli hapı , brokoli kremi , brokoli macun , brokoli merhem , brokoli tohum , brokoli sirke , brokoli , suyu



Brokoli

Bu Kategorideki Diğer Yazılar



Sağlık ve Tıp Sağlık ve Tıp