Bitkisel Sağlık Ürünleri

Soğanın Kabuğunun Avantaj ları

 

Soğanın Kabuğunun Avantaj ları Hakkında Herşey

    Soğan kabuğu kullanımında hastalıklara karşı bitkisel(doðal) Tedavi(iyileştirme) yöntemleri yazımızda bulunmaktadır . Makalemize göz atmak için tıklayınız .   Soğan kabuğu Kullanımında Hastalıklara Yardımcı Olan Bitkisel(doðal) Ürünlerimizi İncelemek İçin Tıklayınız     Soğanın avantaj ları vede soğan suyu avantaj ları nelerdir ?


Alliaceae familyasındaki Allium türü ne iliþik tüm bitkilerin Umumi adı oluþan soğan (Allium cepa) sağlık açısından oldukça önemli etkilere sahiptir .


Soğan Suyunun Avantaj ları


• Soğanın içerisinde bulunan bileşenlerden organik kükürtlü bileşikler vede flavonoitlerin özellikle kersetinin sağlık açısından önemli etkilere sahip olduğu emare liyor .

• Kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi vede birçok hastalığın önlenmesi vede Tedavi(iyileştirme) sinde dikkat çeken kersetinin soğanda yüksek oranda bulunur .

• Beslenmelerinde bolca soğan vede sarmısak bulunduran kişilerin , yumurtalık , bağırsak , gırtlak gibi bazı kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi türlerine yakalanma olasılığının daha az olduğu emare lmektedir .

• American Journal of Clinical Nutritionda yayınlanan araştırma sonuçlarına göre soğan vede sarmısakta bulunan bazı bileşikler tümörlerin büyümesini mani leyebilecek özelliktedir .

• Balgamı yumuşatmaya vede balgam üretimini azaltmaya yardım edici özellikleriyle bronşitte yardımcı meydana gelebilir . Soğanın tadını sevmeyenler için , suyunu çıkartmak vede soslu sebzeye Eklem(joint) ek düşünülebilir .

• Soğan suyunda bulunan kükürtlü bileşenler bronşial astım krizlerinde olumlu etkiler gösterir . Soğan suyundaki tiyosülfinatların bronşial astım krizlerinde tesirli olabileceği yapılan deneysel 1 çalışmayla tespit edilmiştir . Bu çalışmada soğan suyunun astım krizlerini tetikleyen bazı bileşenleri baskıladığı saptanmıştır .

• Kadınlarda menopoz sonrası ortaya çıkan Kemik Erimesi(osteoporpoz) ne karşı soğan doğal 1 ilaçtır . Kuru al soğanda yeralan GPCS adlı bileşimin Kemik Erimesi(osteoporpoz) ne karşı tesirli olduğu emare liyor .

• The Journal of Agriculture and Food Chemistry adlı dergide yayınlanan  1 araştırma neticesine göre , al kuru soğanda yeralan 1 bileşim kemikleri güçlendiriyor vede Kemik Erimesi(osteoporpoz) ni önlemede avantaj lı oluyor .

• Kan pıhtılaşmasını düzenler . İçindeki esterler kanın pıhtılaşmasını önleyici etkidedir .

• Taşıdığı flavonoid damarları genişleticidir .

• Yapılan 1 çalışmada pişmemiş soğanın yemek sonrası kan plazması total gliserit miktarını düşürdüğü saptanmıştır .

• Kan şekeri vede tansiyon düşürücü özelliğinin yanında birçok çok vücut fonksiyonu üzerinde de olumlu etkileri vardır .

• Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel(doðal) preparatların hazırlanması vede ruhsatlandırılmasından yetkili E Komisyonu soğanın damar sertliğinden koruma vede iştahsızlıkta kullanılabileceğini belirtmiştir .

• Mide mukozasındaki bezlerin salgısına uyarıcı etki yaptığından dolayı iştah açıcı yönü vardır .

• Bronşit , öksürük , boğaz iltihabı vede boğaz ağrısı için soğan suyuyla balın karıştırılmasıyla hazırlanan macun avantaj lı etkilerde bulunur .

• Kuru soğandaki dimethylthiophen grubu vede türevleri ile isofucosterol etken maddeleri menopoz şikâyetlerinde görülen ateş basmalarına karşı tesirli dir .

• Vücudda üretilen kuvvetli 1 antioksidan(antikanser) oluþan glutatyon un üretimi için cystein maddesinin soğan yenilerek alınması gerekiyor .

• Soğandaki cystein maddesi balgam sökücü ollaraak eczanelerde satılan bazı ilaçların ana maddesiyle aynıdır .

• Soğanın içinde serbest radikalleri zararsız hale getiren Quercetin adlı güçlü 1 antioksidan(antikanser) bulunur .

• Soğan , sarımsak , turp , kereviz , lahana gibi sebzelerin içerdiği kükürtlü bileşikler mide kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi i vede bazı kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi türlerinin oluşma riskini azaltır , vücuttaki zararlı maddelerin tesiri z hale getirilmesini sağlarlar .

• Soğan düzenli vede sürekli şekilde çiğ ollaraak yenmeli yada günde üç kez yemeklerden önce 1 çorba kaşığı soğan suyu içilmek suretiyle tüketilmelidir . Bazı sorunlar için de kür şeklinde kullanımı önerilmektedir . Soğan kürü uygulaması yapılırken taze ollaraak hazırlanması vede ılık ollaraak içilmesi gerekiyor .

• Kükürtlü bileşenler ısıyla parçalandığı için soğanın pişirilmeden tüketilmesi gereklidir .

• Kuru soğanın salata yada yemeklerde kullanımı emare len avantaj ları sağlamaz . Kuru soğanın tek ollaraak belli oranda vede belli 1 süreyi içeren uygulamalarla yenilmesi gereklidir .

Soğanın Zararları Var mı ?

Soğan sadece kullanılacağı vakit soyulmalı yada küçük parçalara ayrılmalıdır . Çünkü havayla temas etmesi içerdiği avantaj lı maddelerin kaybına yol açar .

Doğrandıktan 30 dakika sonra , soğan içerisinde bazı ayrışmalar meydana gelir vede bu ayrışma maddeleri hassas bağırsak vede midelerde gaz toplanmasına , mide ekşimesine vede karın ağrılarına sebep olur .

Soğan sarımsakla 1 arada yenmemelidir . Birlikte yenmesi bağırsaklarda mayalanma neticesinde ağrıya sebep olur .

Sos içindeki soğanın hazmı zordur .

Hipoglisemi Meselesi olanlar soğan kürünü uygulamamalıdır .

Soğanın Gıda Değerleri : 100 gr için .

Vitamin A: 50 İ .Ü .

Vitamin C: 9 mg .

Kalsiyum: 32 mg .

Fosfor : 44 mg .

Potasyum : 300 mg .

Karbonhidratlar : 10 ,3 gr .

Protein: 1 ,4 mg .

Kalori: 45


  Soğan kabuğu Kullanımında Hastalıklara Yardımcı Olan Bitkisel(doðal) Ürünlerimizi İncelemek İçin Tıklayınız
   
Etiket :   soğan kabuğunun avantaj ları , soğan kabuğu suyu , soğan kabuğu suyunun avantaj ları , soğan kabuğu kürü , kuru soğan kabuğunun avantaj ları



Bitkilerin Faydaları ve Yararları

Bu Kategorideki Diğer Yazılar



Sağlık ve Tıp Sağlık ve Tıp