Bitkisel Sağlık Ürünleri

Ayranın Avantaj ları

 

Ayranın Avantaj ları Hakkında Bilinmesi Gerekenler

  Ayran kullanımı hakkında hastalıklara karşı bitkisel(doðal) Tedavi(iyileþtirme) yöntemleri yazýmýzda bulunmaktadır . Makalemize göz atmak için tıklayınız .   Ayran Kullanımında Hastalıklara Yardımcı Olan Bitkisel(doðal) Ürünlerimizi İncelemek İçin Tıklayınız     Ayranın Avantaj ları Nelerdir ?

   Hava sıcaklığının yükseldiği bu günlerde aşırı terleme ile vücutta oluşacak su vede mineral kaybının ayranla karşılanabileceği mütehassýz larca açıklandı .
   Anane sel içeceğimiz ayranın antistres gýdalar listesinin ilk sıralarında yer aldığı bildirildi .

   Yazın artan sıcaklığın , durgun hava vede aşırı nemin yaşamı menfii etkilediğini söyledi .Sıcaklığın vücutta yol açtığı menfii durumların ”termal stres” ollaraak tanımlandığını anlatým eden Tayar , ”Termal stres denilen olay , sıcak ortamlarda kalanların vücutta biriken vede dışarı atılamayan ısıdan rahatsız olmaları neticesinde ortaya çıkar . Bu rahatsızlık nefes sıklaşması , baş ağrısı , baş dönmesi , zihinsel yorgunluk , çabuk sinirlenme yada geç algılama , bitkinlik , işe karşı ilgisizlik gibi semptomlarla kendini belli eder” dedi .
   Çevre ısısı arttığı vakit damarların genişleyeceğini , terlemeyle tuz kaybedildiğinden tansiyonun (kan basıncı) düşebileceğini dile getirerek , şöyle konuştu: ’Tansiyonun düşmesini mani lemek için kalp dakikada gerçekte pompaladığı kan miktarını artırmak zorunda kalır , kısacası kalbin işi artar . Kalp vede dolaşım sorunlarından uzakta , rahat 1 yaz geçirmek için sıcak vede nemli havaya karşı herkesin alabileceği önlemler vardır . Vücut ter yoluyla su vede mineral kaybettiğinden bu kayıp en iyi şekilde , vücut direncini artıracak ayran içerek kapatılmalıdır .”

   Yoğurt vede ayran üretiminde kullanılan laktik asit bakterilerinin kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi , enfeksiyon , mide-bağırsak hastalıkları vede astım gibi hastalıkları önleyici etkilerine bakıldığı vede tüm bu hastalıkların oluşmasında en önemli sebebi n bağışıklık sistemi olduğunun saptandığını belirterek , yoğurdun bağışıklık sistemini uyarıcı tesiri nin olduğunu bildirdi .Bunaltıcı sıcaklarla 1 arada görülen aşırı terlemenin , sıvı kaybını daha da artırıp bıkkınlık vede bezginliğe yol açacağını vurgulayan Tayar , şöyle Daimi etti: ”Yaz mevsiminde günlük vasati en az 2 .5 litre su tüketimi bu şikayetlerin su kaybı sebebiyle ortaya çıkmasını önler . Aldığımız sıvı elektrolit adı verilen sodyum vede klorür iyonlarından varlýklý olmalıdır . Bu sebep le yaz aylarında bolca ayran tüketilmelidir .
   Uygun vede lezzetli 1 kalsiyum vede fosfor kaynağı oluþan ayran , özellikle kemik vede dişlerin oluşumunu destekler . Kalsiyum yanında , vitamin (Vitamin A , Vitamin B12 , Vitamin D , Vitamin B2 , Vitamin B6 ,) vede protein içeren ayran düzenli gýdaalýmý de önemli gıdaların başında gelmektedir .”

   Özellikle triptofan adlı maddeyi içeren gýdalar in sakinleştirici etkiye sahip olduğunu anlatým eden Tayar , ”Kalsiyum açısından varlýklý gýdalar de gevşetici 1 etkiye sahiptir . Bolca triptofan vede kalsiyum içeren ayran , antistres gýdalar listesinin ilk sıralarında yer alır .

   Ayran ayrıca , vücudun sıvı akışını dengelemek vede olaðan kan basıncını sağlamak için lüzumlu potasyumu sağlar , kasların kasılmasına yardımcı olur .fazla fosfor içerdiği için kalsiyum emilimini azaltan kola gibi karbonatlı içeceklerden kaçınılmasını önererek , kolalı içeceklerin çocuk vede gençlerde vücudun yeterli vitamin almasını önlediğini anlattı .      Çocukların göz , kemik vede bağışıklık sisteminin sağlıklı gelişmesi için süt vede ayranın önem taşıdığını vurgulayan Tayar , kolalı içecekleri çokca tüketen 2-17 yaş grubunda , vücudun yeterli ölçüde A vitamini alamadığını , bunun da gözlerin vede vücudun müdafa sisteminin güçlenmesini mani lediğini bildirdi .      Uzun yıllardan beri kullanılan fermente ürünlerin , bağırsak düzensizliklerinin giderilmesinde , özellikle çocuk vede yetişkinlerde karşılaşılan ishal(diyare) lerin Tedavi(iyileþtirme) sinde önemli rol oynadığını belirterek , şöyle Daimi etti: ”Gezginlerin yer değiştirmelerinde görülen vede ‘turist ishal(diyare) i’ ollaraak adlandırılan rahatsızlıkların düzeltilmesinde , antibiyotik Tedavi(iyileþtirme) si sırasında karşılaşılan ishal(diyare) lerin önlenmesinde yine bu ürünlerin büyük avantaj ı görülüyor . Yoğurt bakterilerinin antikanserojen etkileri araştırmalar neticesinde ortaya konmuştur . Özellikle 2 tür etken in söz konusu olduğu anlaşılmıştır .       Bunlardan birincisi kanser yani kontrolsüz hücre büyümesi in başlangıcını önlemek , ikincisi de tümör hücrelerinin gelişimini geriletmek şeklinde kendini göstermiştir . Bu Anane sel içeceğimiz , vücutta ödem yapan sıvıların toplanmasını da önler .”
   Yoğurt bakterilerinin kolesterol miktarını azaltıcı etkilerinin de bulunduğunu anlatým eden şunları kaydetti: ”Bunların yanı sıra ayran , toksik maddelerin nötralizasyonunu sağlar . Ayran , bağırsak , florasının stabilizesini artırır vede düzenler , sindirim sistemindeki olumsuzlukların giderilmesine yardımcı olur . Birçok sindirim bozukluğu üzerinde Tedavi(iyileþtirme) edici etki yapan ayranın , ishal(diyare) , gaz oluşumu , peklik , kalın bağırsak iltihabı , mide , bağırsak iltihabı gibi rahatsızlıklara karşı olumlu etkileri vardır .
   
Ayran Kullanımında Hastalıklara Yardımcı Olan Bitkisel(doðal) Ürünlerimizi İncelemek İçin Tıklayınız
     
Etiket :   ayran avantaj ları ,ayran avantaj ları ,ayran neye avantaj ,ayran nasıl yapılır ,yoğurt



Bitkilerin Faydaları ve Yararları

Bu Kategorideki Diğer Yazılar



Sağlık ve Tıp Sağlık ve Tıp