Bitkisel Sağlık Ürünleri
Hormon Bozuklukları

Hormonların Bitkiler Üzerindeki Etkisi

Hormonların Bitkiler Üzerindeki Etkisi Genel

 

Hormonların bitkiler üzerindeki tesiri hakkında teferruatlı veri edinmek vede daha fazlasını öğrenmek icin aşşağıdaki makaleyi okuyabilirsiniz . . .

 

Tarla bitkileri , tahıllar , yetiştirme , ıslah vede fitopatoloji (bitki Rahatsızlık larını inceleyen İlim dalı) İlim dallarında mütehassız Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Profösör Doktor Engin Kınacı tarımda kullanılan hormonlar vede kimyasal tarım ilaçlarının sağlığımıza etkilerini daha doğrusu doğru bildiğimiz yanlışlarımızı düzelterek sağlığımızı neşekilde koruyabileceğimizi anlattı
Hormonlar (BGD) , bitkilerin gelişmesini düzenleyen maddeler olup bitkilerin yapı sinde natural ollaraak üretildiği gibi sentetik ollaraak da elde edilebilmektedir Hormonlar uygun 1 biçim de kullanıldıklarında verimi vede kaliteyi yükseltebilmekte , bitkilerin Rahatsızlık vede zararlılara karşı dayanıklılığını artırabilmekte vede depolanma hususi liklerini güçlendirmektedir Hormonlar , üzümde çekirdeksizliği teşvik etmek , meyve vede salkım büyüklüğünü artırmak , domates vede patlıcanda çekirdeksiz meyve tutumunu sağlamak , kirazda büyük vede sert meyve elde etmek , elma vede armutta daha iri meyve elde etmek , muz , limon gibi meyvelerde sarartma vede başka birçok meyvenin erken olgunlaştırılması , çelikle köklendirme , buğdayda dar vede geniş yapraklı otları öldürmek gayesi yla kullanılmaktadır Hormonların kullanımında yanlış zamanda uygulama , aşırı doz kullanımı , bazı olumsuzluklara yol açabilmektedir Bu sebep le kullanılan ürünlerde kalıntı miktarlarının itinalı izlenmesi , kabul edilen sınırları aşıp-aşmadığının belirlenmesi önemlidir
PESTİSİTLER (KİMYASAL TARIM İLAÇLARI)
Pestisitler; bitki vede hayvanlara zarar veren canlı canlı lara (böcek , mantar , akar , bakteri) karşı kullanılan bütün kimyasal tarım ilaçlarına verilen isimdir
Tarım ilacı kullanmak üretimi artırabilmekte , fakat yanlış kullanım insan vede çevre sağlığında mesele ler oluşturabilmektedir Kimyasal tarım ilaçları tavsiye edilen dozların üzerinde kullanıldıklarında , lüzumunda n aşırı sayıda uygulama yapıldığında , gerekmediği halde aniden aşırı kimyasal tarım ilacı birbiriyle karıştırılarak kullanıldığında yada son ilaçlama ile hasat dönemi arasında bırakılması gereken zaman ye uyulmadığı durumlarda , gıda maddelerinde aşırı miktarda kalıntı bırakabilmekte vede bu gıdalarla beslenen insanlarda akut yada kronik zehirlenmeler meydana gelebilmekte , bazı ürünlerin aroma vede kalitesinde değişimler oluşabilmektedir Kimyasal tarım ilaçları hususiyetle gıdalar vasıtasıyla insan bedeni nda birikebilmekte vede çevre kirliliğine sebep olabilmektedir Tüketime amade hale gelen bitkisel(doğal) vede hayvansal gıdalardaki kimyasal tarım ilaçları kalıntısı düzeyine; ürünün çeşidi , kimyasal tarım ilaçlarının hususi likleri , iklim koşulları , ilaçlama ile hasat arasında geçen zaman gibi pek çook etken etki etmektedir Bu etkenler arasında , kalıntı kimyasal tarım ilaçlarının miktarını en alt düzeye indirme konusundaen tesirli olanı , ilaçlama ile hasat arasında geçen zaman dir
Bitkisel(doğal) ürünler icin çeşitli ülkeler , hasat aralığı icin kaide koyarak kalıntı kimyasal tarım ilacı düzeyini en alt seviyede tutabilecek tedbir ler almışlardır Kontrollü 1 biçim de uygulandığında bile gıdalarımızda az da olsa kimyasal tarım ilacı kalıntısı bulunabilmektedir Bu sebep le gıda maddelerinin üretimi aşamasında kimyasal tarım ilacı kalıntılarının azaltılması yolları şunlardır: Yıkama , kabuk soyma , ısıl işlemler (haşlama , pişirme , pastörizasyon , sterilizasyon) , muhafaza (depolama) , ışınlama , mikroorganizmalar yoluyla parçalama , bazı katkı maddelerinin eklenmesi Hormonların oluşturdukları sağlık vede çevresel riskler tarım ilaçlarından çook daha azdır Tarım ilaçlarının yanlış kullanımının Doğu(şark) (garp) racağı olumsuzluklar , hormonlardan daha fazladır .

 

 Hormon bozuklukları icin amade lanan bitkisel(doğal) kürleri görmek icin tıklayın . .

 


Hormon Bozuklukları

Bu Kategorideki Diğer Yazılar



Sağlık ve Tıp Sağlık ve Tıp